La prima colazione viene servita nel periodo estivo sotto ad un piacevole gazebo e viene rigorosamente preparata da Pippo con attenta cura per la scelta dei prodotti biologici del territorio. Non mancheranno ogni mattina croissant artigianali appena sfornati, biscotti e torte o muffin fatti in casa, frutta e prosciutto crudo toscano. Spremute d'arancia fresca, caffè, cappuccino e tè completano l'offerta.