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Le petit déjeuner est un repas important qui donne l’énergie nécessaire à commencer la journée. Agritourisme Macesina offre un buffet riche en produits " Bio et à KM Zéro " Le pain et la fouace salée sont réalisés avec notre farine par notre boulanger le meilleur de Bedizzole. Les biscuits sont produits, eux aussi, avec notre farine par le boulanger Beniamino Bazzoli, qui a obtenu plusieurs fois le prix de “meilleur boulanger italien”. Les gateaux sont préparés à la maison par ma fille Elena. Les confitures sont produites dans une exploitation agricole située près de chez nous. Les miels sont produits par l’Apicoltura Boni de Bedizzole, qui a obtenu plusieurs prix “Abeille d’Or” pour sa qualité supérieure. La charcutérie nous est fournie par l’exploitation agricole Marchesini de Bedizzole, les fromages biologiques sont achetés à l’exploitation Il Cammino de Nuvolera. Nous servons à nos clients du lait frais provenant de la Centrale du Lait de Brescia qui nous fournit aussi les yaourts et les beurres. Les eaux oligo-minérales naturelles et gazeuses sont Castello delle Fonti di Vallio Terme. Les jus de fruits sont choisis en considération de la saison et de la qualité, ainsi que les corn flakes et les céréales. Les boissons chaudes sont servies à table, sans limites, au choix entre café moka ou café express, thé, lait, cappuccino ou chocolat. Il est possible d’avoir tous les jours des fruits frais de saison de notre production ou des fermes du territoire. Nous serons heureux de fournir les conseils et les adresses nécessaires à ceux qui voudraient acheter des produits de notre région.
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