En Ca' di Fiore se servirá en las mesas un abundante desayuno italiano, repleto de dulces típicos de la zona, tartas, croissants recién horneados, varios tipos de pan, así como variedad de mermeladas, miel, yogur, fruta fresca y mucho más todavía. Previa solicitud, con excedente, también es posible tomar un desayuno internacional, a base de fiambres de intenso aroma, quesos típicos de la zona del huevo, etc. etc.