Das Frühstück kann eine Überraschung an Geschmäckern und Kombinationen sein, ohne die traditionellen Elemente wie Brot, Kekse, Butter, Honig und Marmelade, Tee, Milch und Kaffee (Espresso) zu vernachlässigen. Häufig sind auch Spezialitäten aus Genua wie Pandolce, Lagaccio-Kekse und die berühmte Focaccia erhältlich.
*Distances As The Crow Flies