La colazione è servita in sala, in veranda in mezzo al verde o direttamente sul tavolo in mezzo al prato durante i giorni di sole; preparata da nonna "Mirna" con dolci, brioche, biscotti, crepes ed omelette. Le marmellate sono fatte in casa. Non manca ovviamente il salato con affettati, formaggi e torte. Il caffè italiano è affiancato da quello americano e dal the con varie scelte d'infusi.