La nostra colazione a buffet comprende: latte, caffè, tè, biscotti, torte, marmellate e miele, yogurt, muesli, frutta, succhi di frutta e pane integrale, con semi, panini etc. Proponiamo inoltre dipendendo dalle stagioni, macedonie di frutta o frutta cotta, creme spalmabili di nocciole, noci etc, flan dolci ed altri dolci al cucchiaio. Per il salato troverete un assortimento di formaggi locali ed artigianali, affettati e frittata o crostoni vari, uova ecc. Tutti i prodotti provengono da agricoltura locale e quando è possibile biologica oppure direttamente dal nostro orto ed in questo caso sono prodotti totalmente naturali. Non troverete cibo a base di insetti, assolutamente non rientra nei nostri standard.