Martano es una ciudad conocida y apreciada también por su tradición en repostería, famosa en todo el Salento y más allá. Mientras paseas por las calles del centro histórico, no es raro percibir el intenso aroma de repostería recién horneada, preparada según recetas centenarias, celosamente transmitidas de padres a hijos, de generación en generación, en respeto a la memoria popular que ha hecho famosos y apreciados a los Maestros Pasteleros de Martano mucho más allá de las fronteras de la ciudad misma. Dulces típicos como "pasticciotti", "mostacciòli" y "cupeta" hoy en día se han unido a una producción más amplia y variada, pero siempre rigurosamente artesanal y de altísima calidad y delicia. En Corte Kalìnora nos gusta mimar a nuestros huéspedes, ofreciéndoles solo lo mejor, por lo tanto, nunca se nos ocurriría comenzar su día sirviendo productos envasados comercializados por las grandes distribuidoras, como impone la normativa regional para los Bed & Breakfast y casas de alquiler para el desayuno en la estructura, que nos privaría a nosotros y a ustedes del placer de saborear esas exquisiteces, orgullo y tesoro de nuestro territorio. Por esta razón, siempre respetando las normas legales, también en materia de HACCP, hemos preferido un desayuno de calidad, producido y servido en las mejores pastelerías y bares de la ciudad, todos convenientemente accesibles, incluso a pie, a pocos pasos de nuestra estructura. En el agradable y relajado entorno de las plazas y monumentos del centro, podrán disfrutar del desayuno, incluso al aire libre, con total relajación y sin límites de horario, simplemente presentando nuestro cupón diario que da derecho a tres consumiciones por persona. La elección de la fórmula de alojamiento "Bed & Breakfast" con desayuno incluido es siempre opcional y conlleva un costo adicional de 8 euros por cupón.
*Distancias a vista de pájaro